Chi Siamo

La nostra azienda opera dal 1980 sul territorio di Rocca Massima in provincia di Latina, portando avanti una tradizione familiare legata alla coltivazione dell’ulivo e alla produzione di olio extravergine di oliva.

Nel tempo abbiamo scelto di affiancare all’esperienza maturata una visione sempre più attenta alla qualità e all’identità del prodotto, rispettando i ritmi della natura e il valore della materia prima.

Da questa scelta nasce NIRÓ, il nostro olio extravergine di oliva di punta, ottenuto esclusivamente da olive 100% Itrana, raccolte e lavorate con cura per esprimere freschezza, intensità aromatica e carattere.

Accanto a NIRÓ continuano a trovare spazio le produzioni che da sempre fanno parte del nostro lavoro: olio extravergine di oliva, olive Itrana bianche e Gaeta DOP, lavorate secondo tradizione.

Ogni nostro prodotto nasce dal rispetto per la materia prima, dal legame con il territorio e da una storia che continua, raccolta dopo raccolta.